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Visita técnica na Coopervap - na UPL – Unidade de Produtos Lácteos




Visita técnica na Coopervap - na  UPL – Unidade de Produtos Lácteos

 

Trabalham com produtos derivados do leite, como os diversos tipos de queijos (inclusive vai ser lançado no mercado o parmesão - registrado em foto), além de Bebida Láctea, Leite Condensado, Requeijão, dentre outros.

 

A finalidade da visita foi principalmente abordar a "utilização da matéria prima evitando o desperdício" o que se pôde comprovar que existe esta preocupação em função de uma adequada produção de qualidade - no exemplo que nos foi colocado: produzir mais dentro da mesma quantidade de água utilizada para o que se produzia anteriormente - uma maneira de apresentar economia e lucro.

 

Foi mostrado também todo processo de limpeza dos efluentes líquidos produzidos na empresa - de maneira que não poluem o meio ambiente - todo resíduo passa por processo de secagem (registrado em fotos)

 

Funcionário que nos acompanhou na visita: Sr. Jaci

 

Professora Edneya Gomes

Alunos do Curso Técnico em Meio Ambiente




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